Выпуск от 14 мая 2025г.
НГУ, СУНЦ, Алтайский госуниверситет и Новосибирский институт органической химии уже полгода работают над проектом, который объединяет микробиологию, биохимию и аналитическую химию. Удивительно, но исполнителями исследования стали ученицы 10 класса. Их работа направлена на то, чтобы сделать кисломолочные продукты более полезными.
